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生活就像一盘凉拌苦菊

  女儿刚吃了一口就往外吐。

  这几天终于有空去小区门前的早市转转,居然发现了有卖苦菊的。苦菊是一种蔬菜,可以生吃,不同的是它不像其他的生菜多是包着心的样子,而是叶片像菊花瓣一样纷披着,想想这也许就是它名字的由来吧。

  我们单位楼下的食堂里有一道深受大家欢迎的菜:凉拌苦菊,那蓬松嫩绿的叶片用酱油、醋、盐、糖一拌,再撒上些花生碎、红辣椒圈,最后拿热油一浇,色彩立刻鲜亮起来了。尝一口甜、酸、苦、辣、咸五味俱全。同事们都很喜欢吃这道菜,大家轮流去买来一起吃,冒着尖儿的一大盘青草,不一会儿就被我们这些自称为羊和兔子的家伙消灭得底朝天。我说这可是一道生活菜啊。同事们很诧异,我说:它五味杂陈,各种滋味只有品尝者才能细细体会,就像人生一样。“好深刻啊!”她们戏谑哄笑着。

  第一次听说“生活菜”的讲法,那还是在五六年前,父母的老朋友:一对教授夫妇来我家作客,那学富五车的教授夫妇衣着朴素,为人谦和。当妈妈端上来一盘素炒苦瓜,教授夫妇品尝后几乎异口同声地说:“好!苦、辣、酸、甜、咸五味俱全,这可是一道生活菜啊。”“年轻人得好好品尝一下,人的一生就像这道菜,什么困难都会遇上,什么滋味都得品尝。”后来从父母口中听说那两位老人一生经历坎坷,但是他们却始终保持乐观的生活态度,笑对人生。

  我仔细翻拣着菜贩三轮车上的苦菊,突然想起已有很久没吃生活菜了,那些陪我一起吃生活菜的同事们早已各奔东西,铁打的营盘流水的兵,聚散都是缘。回想起大家像啮齿类动物一样狂嚼蔬菜的情景,真是有些好笑。那时候同事们吃得不过瘾,就向食堂的人打听苦菊是从哪里买来的,怎么在一般的菜市场没有看到过。食堂的人说他们是从岳各庄农贸批发市场买的,好像只有那里才有。今天我居然在早市发现了苦菊,这多少有些意外,于是买了一大袋回家。

  凉拌好一大盆苦菊放在桌子的正中,老公一见立刻夸张地大叫:“老婆,你这是准备喂羊啊!”“有些苦!”女儿刚吃了一口就往外吐。“这可是一道生活菜,你们不吃我包圆。”我把那垒得像金字塔般的生活菜从塔尖消灭到塔基,最后风卷残云地连一片叶子也不剩。苦菊的苦味就是一种诱惑,它从各种作料的调味中伸出触须来,一下子将我的味蕾抓住,让我吃得好过瘾。

  没想到在狂嚼苦菊之后,一直困扰我达半个月之久的咽炎居然奇迹般地好转了,生活菜还有如此功效,这的确是个意外。于是立刻上网查:原来苦菊并不是生菜的一种,而是属菊花科,它是河北廊坊的特产,在别处种植得不多。苦菊有抗菌、解热、消炎、明目的作用,特别能清热去火。看来我的生活菜还得一直做下去,无论是从中领悟还是从中获得都大有好处。

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