醉美人参埌

　　距离阳城县城约六十公里远的深山里，有这么一个小山村，它的名字叫人参埌。正如它的名字那样，这里是一个充满诗意和想像的地方。说它充满诗意，是这里常年云雾缭绕、空气纯粹、星空璀璨。说它充满想像，是这里位于国家级森林保护区内，山高林密、鸟兽山珍、遍地无数。

 

　　但在崇山峻岭和绵延不绝的山路面前，这里几乎成了当今的世外桃源。这里没有城市人口熙攘的喧嚣，这里只有山风吹过枝叶的宁静。这里没有城市道路的车水马龙，这里只有村民走过留下的脚步。这里没有闹市煎炸小串的香气去勾起你的味蕾，这里只有山间的清风和泥土让你感受大自然的脉动和气息。

 

　　漫步在村子里起伏的山石路上，满眼看到的都是的红色的石头房子，有村民住的则相对完好，无人住的要么是残垣断壁，要么是院中杂草荒芜，偶见几只浑身乌黑发亮的乌鸦落于屋顶或墙头，“哇，哇”叫上几声，更显岁月的沧桑和时代的久远。在村子里走路要特别小心，因山间多云雾，空气湿度大，山涧水经常从石头的缝隙中渗透出来，时常漫过路面，脚下的石板布满了青苔，稍不留神，就会滑一跤。刚来到这里的时候，没少摔过跤。村民见过，也只是对来自城市里年轻人的莽撞莞尔一笑。

 

　　这里的生活基本沿袭着传统，村民做饭基本靠山间地头的木材生火，食用油是土榨的葵花籽和核桃油，饮用水来自山上的清泉，佐料则是院子里或门口栽种的花椒、香菜、小蒜苗、小尖椒和小西红柿等。临近起锅的时候，村民就近到门口拔些“小菜”，往水盆里简单涮上几下就能调制出特有的美味，放下碗，即接着开始劳作。由于这里地处云蒙山半山腰，这里的土地多在山间零星分布，上下之间有一定的落差，称为“埌”。山地里，各种农作物和藤蔓相互共生，当秋天的落叶和果实撒落在地头，经过冬春两季的自然腐败，就形成了天然的肥料。林地里，成片的松树林在山风的轻抚下，发出的深沉的轰鸣声。野生的木耳、土蜂蜜、松塔、山茱萸、五味子、党参和连翘等中草药又为村民的健康保驾护航。所以，这里的一切作物生长都来自大自然的自我循环和修复，村民得益于食物的纯粹和天然，也让这里的高寿老人远近闻名。

 

　　以人参埌村为圆心，方圆三十公里半径内，这里没有任何的工业厂房和光污染，空气通透度极高。夜晚，当你独坐在村委大院的正中央，伴随风吹树叶、昆虫鸣叫和四处飞撞声，抬头仰视，漫天繁星、满目星光，就像村民手里的小米撒满了天空。北斗七星、北极星和银河均清晰可见，月亮更是主角，明亮而夺目。整个夜晚的夜空热闹非凡，仿佛天上人间一般。既能让你的思绪得到放飞，又能让你静静的品味生活的酸甜和苦辣。

 

　　有时，与村民围坐炉火，看着烘烤着的核桃，品尝着朴素的饭菜，听着村里的故事，感受着村民的话语。那一刻，村民的言语与温暖的炉火早已融为一体，将你包容其中。我不时用方言应和一句：“没啦”。看着村民笑了，我也笑了。

 

　　人参埌，因机缘与你相识，也因机缘与你相熟。在这里，不仅有醉美的风景，朴实的村民，还有历史的记忆和岁月的沉淀。曾经的人们把最美好的年华和岁月都奉献在了这里，谱写了人参埌的历史。正在经历的人们，也正在用最美好的岁月书写着人参埌的历史和自己的历程。一段经历，品一种人生，当珍惜和永远铭记在这里的美好和时光。