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醉美人参埌

  距离阳城县城约六十公里远的深山里,有这么一个小山村,它的名字叫人参埌。正如它的名字那样,这里是一个充满诗意和想像的地方。说它充满诗意,是这里常年云雾缭绕、空气纯粹、星空璀璨。说它充满想像,是这里位于国家级森林保护区内,山高林密、鸟兽山珍、遍地无数。
 
  但在崇山峻岭和绵延不绝的山路面前,这里几乎成了当今的世外桃源。这里没有城市人口熙攘的喧嚣,这里只有山风吹过枝叶的宁静。这里没有城市道路的车水马龙,这里只有村民走过留下的脚步。这里没有闹市煎炸小串的香气去勾起你的味蕾,这里只有山间的清风和泥土让你感受大自然的脉动和气息。
 
  漫步在村子里起伏的山石路上,满眼看到的都是的红色的石头房子,有村民住的则相对完好,无人住的要么是残垣断壁,要么是院中杂草荒芜,偶见几只浑身乌黑发亮的乌鸦落于屋顶或墙头,“哇,哇”叫上几声,更显岁月的沧桑和时代的久远。在村子里走路要特别小心,因山间多云雾,空气湿度大,山涧水经常从石头的缝隙中渗透出来,时常漫过路面,脚下的石板布满了青苔,稍不留神,就会滑一跤。刚来到这里的时候,没少摔过跤。村民见过,也只是对来自城市里年轻人的莽撞莞尔一笑。
 
  这里的生活基本沿袭着传统,村民做饭基本靠山间地头的木材生火,食用油是土榨的葵花籽和核桃油,饮用水来自山上的清泉,佐料则是院子里或门口栽种的花椒、香菜、小蒜苗、小尖椒和小西红柿等。临近起锅的时候,村民就近到门口拔些“小菜”,往水盆里简单涮上几下就能调制出特有的美味,放下碗,即接着开始劳作。由于这里地处云蒙山半山腰,这里的土地多在山间零星分布,上下之间有一定的落差,称为“埌”。山地里,各种农作物和藤蔓相互共生,当秋天的落叶和果实撒落在地头,经过冬春两季的自然腐败,就形成了天然的肥料。林地里,成片的松树林在山风的轻抚下,发出的深沉的轰鸣声。野生的木耳、土蜂蜜、松塔、山茱萸、五味子、党参和连翘等中草药又为村民的健康保驾护航。所以,这里的一切作物生长都来自大自然的自我循环和修复,村民得益于食物的纯粹和天然,也让这里的高寿老人远近闻名。
 
  以人参埌村为圆心,方圆三十公里半径内,这里没有任何的工业厂房和光污染,空气通透度极高。夜晚,当你独坐在村委大院的正中央,伴随风吹树叶、昆虫鸣叫和四处飞撞声,抬头仰视,漫天繁星、满目星光,就像村民手里的小米撒满了天空。北斗七星、北极星和银河均清晰可见,月亮更是主角,明亮而夺目。整个夜晚的夜空热闹非凡,仿佛天上人间一般。既能让你的思绪得到放飞,又能让你静静的品味生活的酸甜和苦辣。
 
  有时,与村民围坐炉火,看着烘烤着的核桃,品尝着朴素的饭菜,听着村里的故事,感受着村民的话语。那一刻,村民的言语与温暖的炉火早已融为一体,将你包容其中。我不时用方言应和一句:“没啦”。看着村民笑了,我也笑了。
 
  人参埌,因机缘与你相识,也因机缘与你相熟。在这里,不仅有醉美的风景,朴实的村民,还有历史的记忆和岁月的沉淀。曾经的人们把最美好的年华和岁月都奉献在了这里,谱写了人参埌的历史。正在经历的人们,也正在用最美好的岁月书写着人参埌的历史和自己的历程。一段经历,品一种人生,当珍惜和永远铭记在这里的美好和时光。

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