工作餐的营养搭配方法

　　上班族大都过着朝九晚五的生活，中午的工作餐是每天能量的重要来源。但许多人都因为时间、工作等原因把工作餐草草了之。这不仅对一天的工作造成不好的影响，也对我们的身体带来很多健康隐患。大家不妨参照一下下面的工作餐搭配，为我们的身体和工作赚足本钱！中餐好的选择：豆泡油菜、宫保鸡丁、米饭、水果盘。多吃新鲜蔬菜，少吃油腻食物。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。

　　在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，像宫保鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。 白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等 酸性食物，达到酸碱平衡，同时又富含抗氧化物质，清除体内垃圾。

　　剔除食品关键词：油炸食品、炒饭、甜点。西餐

　　好的选择：蔬菜、比萨饼、水果沙拉。比萨是午餐不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维。

　　素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。www.yh31.com

　　如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂（含奶酪少）。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头菜，效果也不错，但注意不要放太多沙拉酱。

　　剔除食品关键词：奶酪比萨、咖啡、饼干。

　　上班族为了赶时间或者加班，饮食大多毫无规律可言。他们觉得，把这种情况当做一回事，是有些小题大做。其实不然，世间万物都在规律中运行。如果不遵照人体 的生理规律，健康就会被损害。饮食无规律，已经给太多的人带来了难以忍受的痛苦。健康诊断

　　也许你正在为这样的事而烦恼：虽然在周末的时候也光顾健身房，每天服用大量的维生素、保健品，但疲劳、头疼、胃口不佳这些毛病仍然挥之不去。更为严重的是，许多人并未对自己的健康状况有足够的重视，胃实在痛得厉害了，就到药店里凭经验买点药吃，一旦好点就不管了。还有人认为自己的胃只是有一点小毛病而已，还没严重到需要放下工作去对付的地步。

　　其实，这些现象正是疾病的先兆。目前，有胃病的办公室人士几乎已经超过了整天奔波在外、无法定时进餐的出租车司机。究其原因，主要是因为饮食和作息不规律，而平时又缺乏锻炼所致。

　　胃和人体内其他器官一样，需要有规律地工作。胃的活动，包括蠕动、分泌胃液等都是有节奏的。当饮食不规律时，比如饮食不定时、定量，饥一顿、饱一顿等，就会引起消化道的运动和分泌机能失调，使胃酸分泌和蠕动活动出现不协调，日积月累就会导致相应的胃部疾病产生。上班族由于生活不规律，不能按时进食，胃病譬如胃炎、消化性溃疡等的发病率也明显地高于其他人群。